Notas de cata: De color púrpura profundo, este Cabernet Sauvignon entrega aromas de frutas negras, violetas y un toque de grosellas negras, moras y notas balsámicas. De cuerpo completo en el paladar, con generosos sabores frutados, una textura aterciopelada y un final puro y persistente.
Maridaje: T-Bone de raza Angus a la parrilla, mil hojas de papa, cardamomo negro, fondo de res
Bodega | Trapiche |
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Etiqueta | Trapiche |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Cabernet Sauvignon |
Composición | 100% Cabernet Sauvignon |
Crianza | Criado en barricas de roble francés de primer uso durante 18 meses. Estiba de 6 meses. |
Capacidad de guarda | 15 años en óptimas condiciones de almacenamiento |
Paso por madera | Si |
Alcohol | 14,5% |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Argentina |
Provincia | Mendoza |
Región | Valle de Uco |
Enólogo | Sergio Eduardo Casé |
Temperatura de servicio | 16° - 18°C, realizando el destape 15 minutos antes del servicio |
Biodinámico | No |
Es orgánico | No |