Notas de cata: Expresa aromas de frutas tropicales, combinadas con notas cítricas y de azahares y un leve toque de especias, madreselva y brioche. De gran concentración de fruta en boca, es fresco y de carácter mineral, con un final sensacional.
Maridaje: Centolla asada, mandioca con manteca de pimienta blanca e hinojo marino
| Bodega | Trapiche |
|---|---|
| Etiqueta | Trapiche |
| Tipo de Vino | Blanco |
| Varietal | Chardonnay |
| Composición | 100% Chardonnay |
| Crianza | En fudres de roble francés durante 9 meses. Estiba de 6 meses. |
| Capacidad de guarda | 10 años en óptimas condiciones de almacenamiento |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14,0% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Sergio Eduardo Casé |
| Temperatura de servicio | 10° - 12° C |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
