
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old
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Burbujas muy finas. Color intenso con destellos de oro.
Nariz: Nariz intensa, con riqueza y dimensión. Frutos de hueso maduros y notas de levaduras, con toques de limón escarchado y aromas tostados.
Boca: Ataque poderoso y elegante. Ligera efervescencia en boca, acompañada de frescura, mineralidad y pureza. Los tres se unen en boca en un remarcable y largo final donde destacan las notas salinas.
Maridaje | Carne ahumada, Risotto de langosta, Quesos curados |
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Vinificación y crianza | Los vinos con los que se elabora Extra Brut Extra Old han sido envejecidos un mínimo de 3 años en tanques de acero inoxidable en contacto con las lías. Envejecimiento en las mismas botellas durante un periodo de 3 años más antes del degüelle. Dosaje de 3 gramos de azúcar por litro. |
Alcohol | 12% |
Región | Francia |
Bodega | Veuve Clicquot |
Composición varietal | Blend |
Categoría de bebida | Extra Brut |
Presentación | 750 ml. |
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