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La Grande Dame Brut

complejo, estructurado, persistente
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complejo, estructurado, persistente
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Maridaje Merluza negra cocida a baja temperatura, batata amarilla fritas, almendras verdes, espinacas de Malabar
Vinificación y crianza Metodo Champenoise. 72 meses sobre lías
Capacidad de guarda Más de 10 años
Alcohol 12,5%
Región Champagne
Enólogo Didier Mariotti
Bodega Veuve Clicquot
Composición varietal 90% Pinot Noir - 10% Chardonnay
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