Vicentin Backbone Malbec 2012

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Vicentin Backbone Malbec 2012
Vicentin Backbone Malbec 2012 - 750 ml.
$279,00
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Descripción general

Su nariz es interminable: notas florares violáceas, resalta un dejo de clavo de olor, anís, tabaco, café, pimienta, ají, tostado y humo. Con un excelente perfume, extremadamente espaciado y salsa cocida. Viene de un viñedo de suelos rocosos. Tiene una entrada de boca dulce de fruta roja, cereza y ciruela madura. Su acidez muy equilibrada en los costados de la lengua, lo hacen muy sabroso. De final muy largo, tánico y con gran estructura.

Vinificacion y Crianza Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable: 3-4 días a temperatura 8-10 Celsius de maceración en frío prefermentativo. prensado muy suave en prensa hidráulica canasto/jaula. Fermentación malolática en barricas.
Terroir Valle de Uco.
Capacidad de Guarda Potencial de guarda 10 años.
Alcohol 14,9%
Composicion Varietal Malbec
Categoria de bebida Tintos
Presentacion 750 ml.
Bodega Vicentin
Carola Tizio
Region Mendoza



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