LAS PERDICES ALA COLORADA TANNAT

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LAS PERDICES ALA COLORADA TANNAT
LAS PERDICES ALA COLORADA TANNAT - 750 ml.
$1.050,00
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Descripción general

Color rojo violáceo intenso. A la nariz presenta violetas y mermelada de ciruelas, acomplejándose con aromas de vainilla y tabaco, aportados por la crianza en madera. Buen volumen de boca, graso, carnoso, de taninos firmes que aseguran un final prolongado. Notas de frutos negros, moras, especias y dejos mentolados.

Vinificación y crianza Maceración prefermentativa en frío durante 7 días a 6-8 °C. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 12 días con temperatura controlada entre 24-26 °C. Remontajes diarios con delestage al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 12 días. El 50% de este vino permanece un año en Roble 100% francés de tostado suave
Terroir AGRELO, LUJÁN DE CUYO. 1030 MSNM.
Capacidad de guarda 5 A 7 años
Alcohol 14.5%
Composición varietal Tannat
Categoría de bebida Tintos
Presentación 750 ml.
Bodega Viña Las Perdices
Juan Carlos Muñoz
Región Mendoza

Ideal para acompañar carnes rojas y diversos platos especiados.

  • Carnes Curadas
  • Carnes Rojas
  • Verduras Asadas




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