Vinyes Ocults Malbec
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"En los viñedos ocultos ocurren cosas mágicas que muy pocos conocen. Allí nació este vino dispuesto a moriri, por amor, en tu boca, pero a la vez anhelando resucitar si logra arrancarte una sonrisa de placer". Enólogo Tomás Stahringer
Notas de cata: Presenta una excelente vivacidad con predominio del color rojo profundo y algunos matices violáceos, conjunto de virtudes que hacen a este vino muy atractivo al mirarlo. Olfato: muestra una gran intensidad aromática, donde se pueden apreciar los descriptores típicos de este varietal, con ciruela roja, frambuesas y fresas, en sutil combinación con los aromas aportados por la madera: vainilla, chocolate y café. Boca: surge una excelente amalgama entre cuerpo, estructura y amabilidad en el momento de beber este complejo vino, por lo cual se transforma en un excelente compañero del gran asado argentino.
Maridaje:
| Bodega | Vinyes Ocults |
|---|---|
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Malbec |
| Composición | 100% Malbec |
| Crianza | 12 meses en abrricas de roble francés y americano. El 70% de la producción en barricas de 2 usos y el 30% de la producción en barricas de 3 usos |
| Capacidad de guarda | De 5 a 10 años en óptimas condiciones |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Tomás Stahringer |
