Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2016
aromatico, de gran cuerpo, persistente
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aromatico, de gran cuerpo, persistente
| Maridaje | Risotto cremoso con navaja, mejillones, pimpinela |
|---|---|
| Vinificación y crianza | Fermentación 100% en barricas de roble francés de 225 y en roll-fermentors de roble francés 500 lts.. 12 a 16 meses en roble francés, con régimen de battonage. |
| Capacidad de guarda | 5 a 10 años |
| Alcohol | 13,0% |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Alejandro Vigil |
| Bodega | Catena Zapata |
| Composición varietal | Chardonnay |
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