
Yeta Tannat Malbec
frutado, complejo, persistente
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frutado, complejo, persistente
Maridaje | Bife ancho a la parrilla, hinojo asado, pimenton de la Vera, fondo de res |
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Vinificación y crianza | Tannat se fermento en tanques de acero inoxidable y Malbec en barricas. Solo el malbec 12 meses en barricas de 3er. uso |
Capacidad de guarda | 2 a 5 años |
Alcohol | 14,7% |
Región | Valles Calchaquies |
Enólogo | Osvaldo Domingo - Gabriel Domingo - Rafael Domingo |
Bodega | Yeta |
Composición varietal | Tannat 92% - Malbec 8% |
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