Notas de cata: Complejo, gran cuerpo, persistente
Maridaje: Bife angosto a la parrilla, remolachas y pimientos al rescoldo con manteca de romero
Bodega | Teho |
---|---|
Etiqueta | Teho |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Cabernet Franc |
Composición | 100% Cabernet Franc |
Vinificación | Se fermenta en bines de 500 lts, 10%-20% de racimo entero |
Crianza | 12 meses en roble francés, 20% nuevo, el resto de 2do a 4to uso |
Capacidad de guarda | De 5 a 10 años en óptimas condiciones |
Paso por madera | Si |
Alcohol | 14,0% |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Argentina |
Provincia | Mendoza |
Región | Valle de Uco |
Enólogo | Alejandro Sejanovich & Jeff Mausbach |
Biodinámico | No |
Es orgánico | No |