Zuccardi Finca Canal Uco
Frutado, intenso, complejo
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Frutado, intenso, complejo
| Maridaje | Roast Beef a la parrilla, tomates asados, rellenos de ciruelas D'Agen disecadas y pimienta de Espelette |
|---|---|
| Vinificación y crianza | Fermentado en piletas de hormigón troncocónicas, sin epoxi, con levaduras indígenas. En barricas de 500 litros y en piletas de hormigón |
| Capacidad de guarda | Más de 10 años |
| Alcohol | 14,3% |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Sebastián Zuccardi - Laura Principiano |
| Bodega | Bodega Zuccardi |
| Composición varietal | Malbec |
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