Tito Zuccardi
Frutado, intenso, complejo
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Frutado, intenso, complejo
| Maridaje | Arañita a la parrilla, pure de zapallo cabutea, jugo de res perfumado con agüaribay |
|---|---|
| Vinificación y crianza | Co-fermentación de las dos variedades en vasijas de hormigón, con levaduras nativas. Parte del vino se hizo su ciranza en vasijas de hormigón y la otra parte en barricas de roble francés de 500lts, sin tostar |
| Capacidad de guarda | 5 a 10 años |
| Alcohol | 14,0% |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Sebastián Zuccardi - Laura Principiano |
| Bodega | Bodega Zuccardi |
| Composición varietal | Malbec 85%, Cabernet Franc 15% |
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