Notas de cata: Frutado, intenso
Maridaje: Magret de Pato, cebollas caramelizadas, fondo de pato
Bodega | Abito |
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Etiqueta | Abito |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Petit Verdot |
Composición | 100% Petit Verdot |
Vinificación | La zona se caracteriza por tener un suelo pedregoso debido a su proximidad al Río Mendoza. Cuenta con un suelo arenoso y pedregoso, de origen aluvional, con muy buen drenaje, bastante homogéneo en su composición. Durante la época de maduración, la amplitud térmica puede llegar a 23 grados. Para la irrigación se utiliza el agua de 2 pozos y se lleva a cada planta a través de un sistema presurizado con goteros. |
Crianza | 8 meses en barricas de roble francés de 2do uso |
Capacidad de guarda | De 5 a 10 años en óptimas condiciones |
Paso por madera | Si |
Alcohol | 14,5% |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Argentina |
Provincia | Mendoza |
Región | Maipú |
Enólogo | Sergio Montiel | Valeria Bonomo |
Biodinámico | No |
Es orgánico | No |