Colomé Altura Máxima Pinot Noir
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Agotado
SKU
11505109
Notas de cata: De color rubí brillante, es intenso por esta variedad. La altura permite tener este color más intenso: a mayor altura, más radiación UV y se da una piel más gruesa y más oscura. Resaltan los aromas a fruta roja y mineral, acompañados por un elegante toque tostado
Maridaje: *
| Bodega | Colomé |
|---|---|
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Pinot Noir |
| Composición | 100% Pinot Noir |
| Vinificación | Las temperaturas moderadas de día, inferior a 30°C, y la gran amplitud térmica, más de 20 grados de diferencia entre día y noche, permite preservar una excelente acidez natural en el vino. El suelo pobre y pedregoso produce una uva de muy alta calidad y compleja. |
| Crianza | 18 Meses en barricas de Roble Frances de cuarto uso |
| Capacidad de guarda | 5 a 10 años en óptimas condiciones |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 12,5% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Salta |
| Enólogo | Thibaut Delmotte |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
