Combo Tinamú Gran Reserva | Angelica Alta Malbec

Tinamú Gran Reserva

• Notas de cata: Color rojo violáceo intenso. En nariz ciruelas y grosellas acompañadas por notas a violetas, chocolate, vainilla y café. También pimienta y pimiento. En boca mantiene frutas frescas, es un vino carnoso y de buen equilibrio con taninos maduros y dulces. Este vino se caracteriza por un sin fin de atributos que pueden resumirse en elegancia, equilibrio, suavidad y persistencia.
• Maridaje: Ideal para acompañar platos de alta cocina. Caza mayor y aves salvajes. Quesos ahumados semiduros y duros de larga curación.

Angelica Zapata Malbec Alta

• Notas de cata: Vino de color violeta profundo. Con diversos aromas desde notas minerales conjuntas con frutas frescas, ciruela negra, moca, cassis, toques florales y especiados. En boca se presenta dulce, en conjunta armonía con una acidez equilibrada y con un final largo, persistente y sedoso.
• Maridaje: Tomahawk a las brasas, Mil hojas de boniato, panceta y agüaribay