Doña Paula Estate Riesling

Notas de cata: Este vino posee un color amarillo pálido, expresivos aromas a flores blancas, como jazmín, y notas cítricas. En boca es fresco, mineral y con buena acidez. Su carácter complejo y delicado lo hace muy atractivo.

Maridaje: Camembert tibio con hongos en masa philo, sobre ensalada de rúcula con castañas en almíbar. El plato posee una gran cantidad de texturas y sabores, donde el primer impacto lo produce el crocante de la masa philo para dejar paso a la cremosidad del queso camembert; ambas texturas serán resaltadas por la frescura y la acidez del vino.