Luigi Bosca Malbec
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Luigi Bosca Malbec encierra la más profunda interpretación de la vid, un modo de hacer propio basado en el detalle. Un emblema de la enología argentina, una insignia de cuatro generaciones y un saber consolidado a lo largo de 120 años.
Notas de cata: De de color rojo violáceo brillante. Tiene aromas frescos e intensos a fruta roja como ciruela y cereza y notas especiadas. En boca tiene buen volumen, es untuoso y de gran expresión, con taninos redondos y buen carácter frutal. Es un vino elegante, con un paso por barrica totalmente integrado. Final profundo, largo y nítido.
Maridaje: Es ideal para disfrutar con carnes rojas a la parrilla como entraña con puré, o bien ojo de bife con papas rústicas al romero.
| Bodega | Luigi Bosca |
|---|---|
| Etiqueta | Luigi Bosca |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Malbec |
| Composición | 100% Malbec |
| Vinificación | Cosecha manual, selección de racimos y despalillado. Se realiza una maceración prefermentativa en frío a una temperatura de 8°C. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada entre 24 - 28°C con levaduras seleccionadas. Finalizada la fermentación alcohólica, pasa a barricas de roble francés en las que permanece durante 12 meses. Se embotella filtrando suavemente. |
| Crianza | El vino se cría en barricas de roble francés durante 12 meses. |
| Capacidad de guarda | 5 años en óptimas condiciones |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14.4% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Luján de cuyo | Valle de Uco |
| Enólogo | Pablo Cúneo |
| Temperatura de servicio | 16° y 18°C |
