Terrazas de los Andes Grand Malbec

Notas de cata: En nariz se destaca toda la paleta aromática de un Malbec de altura. Guindas y cerezas de Las Compuertas; tomillo y violetas de Paraje Altamira y moras, arándanos y romero de Los Chacayes. En boca presenta un balance complejo, con taninos untuosos y textura sedosa. Su acidez lo hace largo y jugoso, mientras que su ensamble con el roble de la barrica le hace ganar en robustez, volumen en boca y una sutil capa de aromas típicos de torrefacción.

Maridaje: Ideal para maridar con carnes a la parrilla como cordero, chivo o jabalí con un leve toque ahumado, acompañadas por chutney de ciruelas. Combina excelentemente con quesos maduros como el parmesano. Marida con postres de frutos rojos o chocolate con leche.