Notas de cata: frutado, aromatico, untuoso
Maridaje: Carnes de vaca y cerdo, cocidas al horno o a la parrilla, pastas, platos con polenta, quinoa.
| Bodega | Abito |
|---|---|
| Etiqueta | Abito |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Malbec |
| Composición | 100% Malbec |
| Vinificación | Cuenta con un suelo arenoso y pedregoso, de origen aluvional, con muy buen drenaje, bastante homogéneo en su composición. Durante la época de maduración, la amplitud térmica puede llegar a 23 grados. Para la irrigación se utiliza el agua de 2 pozos y se lleva a cada planta a través de un sistema presurizado con goteros. |
| Crianza | 8 meses de barrica de roble francés de 2do uso. |
| Capacidad de guarda | De 2 a 5 años en óptimas condiciones |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14,5% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Maipú |
| Enólogo | Sergio Montiel | Valeria Bonomo |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
