Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2022 | 100 PTS
$149.281,00
Agotado
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115057017
El nombre de esta pequeña parcela White Bones “Huesos Blancos”, hace referencia a la composición del suelo que posee presencia de calcáreo de restos fósiles de animales asentados sobre el lecho de un rio seco que atravesó la región. Los vinos provenientes de las uvas, allí obtenidas, presentan distintas notas florales con una particular nota mineral que remite a la tierra.
Notas de cata: Su aroma remite a vivaces notas cítricas, con sabores a pera, manzana y sutiles dejos florales. Final con un fuerte lado mineral.
Maridaje:
| Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
| Etiqueta | Adrianna Vineyard |
| Tipo de Vino | Blanco |
| Varietal | Chardonnay |
| Composición | 100% Chardonnay |
| Vinificación | Este vino pasa por un desfangado en frío durante 10-24 horas a menos de 6ºC para extraer aromas. Luego el jugo fermenta durante unos 45-95 días. |
| Crianza | Crianza biológica. Crianza: 12-16 meses en barricas de roble 100% madera. Barricas de segundo, tercer y cuarto uso. |
| Capacidad de guarda | De 15 a 20 años en óptimas condiciones |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 13,0% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
