Alpamanta Chardonnay
Precio especial
$15.050,01
Precio habitual
$21.500,01
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SKU
11532011
Vino finamente gasificado fermentado por levaduras nativas a partir de variedades originarias, 100% natural sin agregados ni conservantes.
Alpamanta en la cultura indígena local significa “Amor por la Tierra”.
Todos los vinos de Alpamanta están elaborados por uvas orgánicas-biodinámicas certificadas, provenientes 100% de su viñedo para identificar el Terruño.
Utilizan las botellas mas livianas del mercado, así como cajas y cápsulas elaboradas con productos reciclados, respetando al máximo el cuidado del medio ambiente.
Notas de Cata: El vino tiene un color rojo granate. En nariz presenta notas de balsámico, pimientos cocidos y pimienta negra. En el paladar es fresco y amplio y persistente en el final. Cumplido de las fresas, ciruelas y cerezas negras. el vino también realiza en términos de infructuosa.
Maridaje: *
| Bodega | Alpamanta |
|---|---|
| Tipo de Vino | Blanco |
| Varietal | Chardonnay |
| Vinificación | El vino se sometió a una fermentación espontánea con levaduras autóctonas. La fermentación se llevó a cabo en pequeñas cubas de hormigón con una temperatura de entre 24 y 26 grados. El vino no está estabilizado ni clarificado y no está filtrado. |
| Crianza | Tras la fermentación, el vino envejece 12 meses más en barricas de roble francés. |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 13,5% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Luján de Cuyo |
| Enólogo | Victoria Brond |
| Es orgánico | Si - Certificado |
| Vegano | Sí - Certificado |
