Angelica Zapata Merlot Alta
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SKU
11504601
Notas de cata: Frutado, complejo, persistente
Maridaje: Bife angosto a la parrilla, remolachas y pimientos al rescoldo con manteca de romero
| Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
| Etiqueta | Angelica Zapata |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Merlot |
| Composición | 100% Merlot |
| Vinificación | Fermentación: Levaduras seleccionadas, temp max de fermentación 29º C durante 12 días, con 30 días de maceración. |
| Crianza | 16 meses en barricas francesas, 40% nuevo |
| Capacidad de guarda | De 5 a 10 años en óptimas condiciones |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14,0% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Alejandro Vigil |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
