Notas de cata: Fresco, frutado
Maridaje: Entraña a la plancha, papa rösti y cebolla morada al horno
Bodega | Ernesto Catena Vineyards |
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Etiqueta | Animal |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Composición | 100% Malbec |
Vinificación | 100% fermentación maloláctica. |
Crianza | 10 meses en barriles: Francés 50%, Americano 50%. |
Capacidad de guarda | 2 a 5 años en óptimas condiciones. |
Paso por madera | Si |
Alcohol | 14,5% |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Argentina |
Provincia | Mendoza |
Región | Valle de Uco |
Enólogo | Ernesto Catena |
Biodinámico | No |
Es orgánico | Si - Certificado |