Benmarco Expresivo
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Cada suelo es único e irrepetible, y nuestros vinos son la viva expresión de su singularidad. En BenMarco le rendimos tributo a los mejores terroirs de Mendoza por medio de un proceso de producción sin intervención mediante el cual se busca revelar el carácter y la unicidad de cada terruño.
Notas de cata: BenMarco Expresivo es un vino lineal y fresco, compuesto mayoritariamente por Malbec y con un toque de Cabernet Franc. Con aromas a mora, aguaribay y violetas, destaca por sus notas minerales, equilibrada acidez natural y taninos firmes y por su gran potencial de guarda.
Maridaje: Las características de este vino lo transforman en un excelente maridaje para carnes rojas, lomo de cerdo asado, quesos duros y la mayoría de las salsas a base de crema.
| Bodega | Susana Balbo Wines |
|---|---|
| Etiqueta | Benmarco |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Blend |
| Composición | 85% Malbec | 15% Cabernet Franc |
| Vinificación | Selección manual de granos, despalillado y estrujado suave. Un delestage o un pisoneo diario combinado con remontajes. Maceración en frío durante 4 días. Fermentación a una temperatura máxima de 30°C con levaduras indígenas. |
| Crianza | 14 meses en barricas de roble francés 70% primer uso y 30% segundo uso. |
| Capacidad de guarda | De 5 a 10 años en óptimas condiciones de almacenamiento. |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14,5% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Edgardo Del Pópolo |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
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