Notas de cata: Frutado, equilibrado, taninos suaves
Maridaje: Pastel de papas organicas y cordero braseado condimentado con comino y pimenton salteños
| Bodega | Caro |
|---|---|
| Etiqueta | Caro |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Blend |
| Composición | 64% Malbec | 36% Cabernet sauvignon |
| Vinificación | Fermentación maloláctica |
| Crianza | En barricas de roble frances (80% de uso) por 18 meses. |
| Capacidad de guarda | Más de 10 años en óptimas condiciones |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14,5% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Charles Chevallier | Erik kohler |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
