Menu
De color rojo violáceo intenso, tiene un perfil aromático marcado por las frutas negras y las especias, integradas a una sensación mineral de grafito y frescura características de los suelos calcáreos. En boca muestra a la vez la potencia de los vinos de Gualtallary con la estructura del cabernet sauvignon, expresadas a través de una textura de tiza de grano fino tensa y refrescante.
Vinificación y crianza | 12 meses en barricas de roble francés 40% nuevas 60% segundo y tercer uso. |
Terroir | Gualtallary, Valle de Uco |
Capacidad de guarda | Se puede guardar 10 años sin problemas. |
Composición varietal | Cabernet Sauvignon |
Categoría de bebida | Tintos |
Presentación | 750 ml. |
Bodega | Chakana |
Enólogo | Gabriel Bloise |
Región | Mendoza |