Notas de cata: Frutado, intenso, complejo
Maridaje: Solomillo de cerdo, zanahorias asadas, fondo de cerdo y especias.
Bodega | Malma |
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Etiqueta | Comahue |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Blend |
Composición | Malbec | Cabernet Sauvignon |
Vinificación | Fermentación: 22-28 días tradicional con temperatura controlada 26-28°C. / Roble sin tostar en fermentación. |
Crianza | 8-12 meses en barricas de roble, el 60% del vino |
Capacidad de guarda | De 2 a 5 años en óptimas condiciones |
Paso por madera | Si |
Alcohol | 14,2% |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Argentina |
Provincia | Neuquén |
Región | Patagonia |
Enólogo | Diego Perticarini | Hans Vinding-Diers |
Biodinámico | No |
Es orgánico | No |