Notas de cata: Frutado, fresco, de cuerpo medio
Maridaje: Entraña a la plancha, rodajas de calabaza asada y polvo de hongos
Bodega | Malma |
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Etiqueta | Comahue |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Pinot Noir |
Composición | 100% Pinot Noir |
Vinificación | 20-22 días tradicional con temperatura controlada 26-28°C. / Roble sin tostar en fermentacion |
Crianza | 4-6 meses en barricas de roble, el 40% del vino |
Capacidad de guarda | De 2 a 5 años en óptimas condiciones |
Paso por madera | Si |
Alcohol | 14,0% |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Argentina |
Provincia | Neuquén |
Región | Patagonia |
Enólogo | Diego Perticarini | Hans Vinding-Diers |
Biodinámico | No |
Es orgánico | No |