Combo Altaluvia Riesling c/caja de madera

Altaluvia Riesling

• Notas de cata: Inquieto y versátil, este vino muestra la mineralidad típica de los suelos calcáreos de Gualtallary con descriptores como la tiza. Posee taninos filosos y largos en boca, con una elegante textura.
• Maridaje: Centolla asada, yema deshidrata, hinojo al horno y albahaca limón.

Altaluvia Chardonnay

• Notas de cata: Fresca y moderna, es la reina de Altaluvia. Con una boca amplia lograda por el añejamiento en barrica de roble francés de segundo uso durante 7 meses y otros 7 meses en huevos de concreto para resaltar la textura en boca.
• Maridaje: Centolla asada, yema deshidrata, hinojo al horno y albahaca limón.