Crios Cabernet Franc
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Crios Cabernet Franc es una interpretación fresca de esta uva originaria del viejo mundo. Si bien es una variedad que aún ocupa muy pocas hectáreas en nuestro país, encontró una expresión sin igual en el Valle de Uco, de donde proviene este vino.
Notas de cata: Color rojo rubí con tonos violetas suaves. Se destacan aromas a cassis, grosella con un toque de pimienta negra. Excelente estructura en boca, con un leve dejo a notas mentoladas.
Maridaje: Carnes grasas asadas fuertes y carnes de caza.
| Bodega | Susana Balbo Wines |
|---|---|
| Etiqueta | Crios |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Cabernet Franc |
| Composición | 100% Cabernet Franc |
| Vinificación | Fermentación a una temperatura máxima de entre 28 y 30°C. Maceración durante 20 días. |
| Crianza | 40% del vino en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso durante 8 meses. |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14,0% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Susana Balbo |
| Temperatura de servicio | 16° - 20°C |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
