Crios Sustentia Malbec Orgánico

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Notas de cata: Un Malbec que se destaca por su pureza, característica que le debe a su elaboración mediante técnicas orgánicas y poca intervención. En nariz se destacan las notas de frutos rojos, especialmente de frambuesas, mientras que en boca presenta un cuerpo medio con un final amable y taninos muy redondos que son una consecuencia directa de los arcillosos suelos de Agrelo.

Maridaje: Carnes rostizadas y/o de caza.

Ficha Técnica
Bodega Susana Balbo Wines
Etiqueta Crios
Tipo de Vino Tinto
Varietal Malbec
Composición 100% Malbec
Vinificación Despalillado. Fermentado en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas a temperaturas de entre 24° y 26°C (75°-79ºF). Maceración total de 20 días. Un remontaje diario.
Crianza Siete meses en tanques de acero inoxidable. Sin paso por madera.
Paso por madera No
Alcohol 14,5%
Volumen 750 ml
País de Origen Argentina
Provincia Mendoza
Región Luján de Cuyo
Enólogo Susana Balbo
Temperatura de servicio 16 - 20° C
Es orgánico Si
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