Notas de cata: Frutado, cuerpo medio, persistente
Maridaje: Vacío de ternera asado, cebollas confitadas con fondo de res y seso
Bodega | Desquiciado |
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Etiqueta | Desquiciado |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Composición | 90% Malbec | 5% Cabernet Franc | 5% Pinot Noir |
Vinificación | Fermentado en tanques de acero inoxidable |
Crianza | 50% se conserva en tanques y 50% del vino a barricas de 3er, 4to y 5to uso durante 8 meses |
Capacidad de guarda | 2 a 5 años en óptimas condiciones. |
Paso por madera | Si |
Alcohol | 14,5% |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Argentina |
Provincia | Mendoza |
Región | Valle de Uco |
Enólogo | Gonzalo Tamagnini | Martin Sesto |
Biodinámico | No |
Es orgánico | No |