Notas de cata: Estilo firme y contundente. Especiado, frutal y balsámico con paladar amplio y estructurado. Tanino redondos y amables, final largo y sabroso.
Maridaje: Vacío de ternera asado, cebollas confitadas con fondo de res y seso
| Bodega | Desquiciado |
|---|---|
| Etiqueta | Desquiciado |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Malbec |
| Composición | 90% Malbec | 10% Syrah |
| Vinificación | El Malbec y el Syrah fueron cofermentados juntos en porcentajes similares al corte final. La maceración duro 30 días. |
| Crianza | Guarda de 20 meses en barricas francesas de 2do uso. |
| Capacidad de guarda | 2 a 5 años en óptimas condiciones. |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14,0% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Gonzalo Tamagnini | Martin Sesto |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
