Notas de cata: Color: Rojo rubí con reflejos. Limpio y brillante, de intensidad media. Nariz: Presenta notas de frutos rojos y frutos del bosque como arándanos y berries. Con notas de pimienta y vainilla. Boca: Con un buena acidez, donde se replican las notas de las nariz.
Maridaje: *
| Bodega | Desquiciado |
|---|---|
| Etiqueta | Desquiciado |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Syrah |
| Composición | 90% Syrah | 10% Garnacha |
| Vinificación | Elaboración en piletas de cemento con epoxi en la cual, se le agre un 10% de raquis al ingreso de la uva. La maceración duro unos 18 días aproximadamente. Después de su paso de madera vuelve a los tanques de acero con duelas de roble francés con un leve tostado. Una vez finalizado el proceso, se realiza el corte con la garnacha. |
| Crianza | Guarda de 3 meses en barricas de 3er y 4to uso. |
| Capacidad de guarda | 2 años en óptimas condiciones. |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14,1% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Gonzalo Tamagnini | Martin Sesto |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
