DOñA PAULA ESTATE PINOT NOIR

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DOñA PAULA ESTATE PINOT NOIR
DOñA PAULA ESTATE PINOT NOIR - 750 ml.
$599,00
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Descripción general

Color violeta rojo tenue y delicado. Aromas minerales, intensos, con notas de grafito, piedra pómez, frutos rojos y frambuesa. De cuerpo ligero y fluido, con taninos firmes y buena acidez

Vinificación y crianza Se cosecha de forma manual desde la primera a la segunda semana de marzo. Las uvas se despalillan cuidadosamente, y luego se maceran en frío durante tres a cuatro semanas para preservar los aromas primarios. Se fermenta a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable. La crianza se realiza en roble francés de primer y segundo uso, durante 10 meses.
Terroir Finca Alluvia en Gualtallary (Tupungato, Valle de Uco)
Alcohol 13,5
Composición varietal Pinot Noir
Categoría de bebida Tintos
Presentación 750 ml.
Bodega Doña Paula
Martín Kaiser
Región Mendoza

Ideal para acompañar carnes blancas; hongos y quesos suaves

  • Carnes Blancas
  • Quesos Blandos
  • Verduras




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