Doña Paula | Paula Malbec

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11501360

Notas de cata: Color rojo violáceo intenso. Notas de frutos rojos, aroma dulce, especiado, intenso, con toques de hierbas como provenzal. En boca es suave, aterciopelado y fresco, de muy buen balance

Ficha Técnica
Bodega Doña Paula
Marca Vino Doña Paula
Tipo de Vino Tinto
Varietal Malbec
Composición 100% Malbec
Vinificación La cosecha se hace de mediados a fines de marzo. Las uvas son despalilladas con rotura suave de granos. Se lleva a cabo una maceración prefermentativa en frío para preservar aromas primarios. Luego se realiza un enfriado del mosto y la fermentación tradicional. La maceración post-fermentativa dura entre 10 y 15 días. La fermentación maloláctica se lleva a cabo luego de la maceración.
Alcohol 13.9%
Volumen 750 ml
País de Origen Argentina
Provincia Mendoza
Región Luján de Cuyo