DV Catena Blanco Histórico Semillon Chennin Apelación Agrelo
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Notas de cata: frutado, fluido, complejo
Maridaje: Caballa mi-cuit, risotto de trigo burgol, limón confitado y haba cometodo
| Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
| Etiqueta | Catena Zapata |
| Tipo de Vino | Blanco |
| Varietal | Blend |
| Composición | 60% Semillón | 40% Chenin Blanc |
| Crianza | Sólo el 35% del total en barricas de roble francés, de 2do y 3er uso, por 9 meses, en contacto con lías. 9 meses de estiba en botella antes de su lanzamiento. |
| Capacidad de guarda | 3 a 5 años en óptimas condiciones |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 13,0% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Luján de Cuyo |
| Enólogo | Alejandro Vigil |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
