DV Catena Cabernet Cabernet
Precio especial
$ 17.820,00
Precio habitual
$ 23.760,00
Agotado
SKU
11503001
Notas de cata: Complejo, intenso, persistente
Maridaje: T-Bone de raza Angus a la parrilla, mil hojas de papa, batata amarilla, panceta y cardamomo negro
Bodega | Catena Zapata |
---|---|
Etiqueta | DV Catena |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Cabernet Sauvignon |
Composición | 100% Cabernet Sauvignon |
Vinificación | Fermentación: La Pirámide: Max temp. 28° C, 28 días de maceración. Domingo: Max temp. 28° C, 26 días de maceración. |
Crianza | 18 meses en Roble francés 80 % nuevo |
Capacidad de guarda | De 5 a 10 años en óptimas condiciones |
Paso por madera | Si |
Alcohol | 14,0% |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Argentina |
Provincia | Mendoza |
Región | Valle de Uco |
Enólogo | Alejandro Vigil |
Biodinámico | No |
Es orgánico | No |