DV Catena Cabernet Malbec

Precio especial $ 10.050,00 Precio habitual $ 13.400,00

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SKU

11503003

Notas de cata: Complejo, concentrado, persistente

Maridaje: Ciervo braseado, zapallo Cabutea, tomates al horno con especias

Ficha Técnica
Bodega	Catena Zapata
Etiqueta	DV Catena
Tipo de Vino	Tinto
Varietal	Blend
Composición	50% Cabernet Sauvignon \| 50% Malbec
Vinificación	Fermentación: Levaduras seleccionadas, máx. temp. ferm. 29° C, durante 12 días, con 29 días de maceración.
Crianza	16 meses en 90% Roble francés (30% nuevo), y 10% roble americano nuevo
Capacidad de guarda	De 5 a 10 años en óptimas condiciones
Paso por madera	Si
Alcohol	14,0%
Volumen	750 ml
País de Origen	Argentina
Provincia	Mendoza
Región	Luján de Cuyo
Enólogo	Alejandro Vigil
Biodinámico	No
Es orgánico	No

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