Notas de cata: Frutado, complejo, buen cuerpo
Maridaje: Chuleton de ternera, colinabo relleno de panceta y ciruelas D´Agen disecadas
| Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
| Etiqueta | DV Catena |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Blend |
| Composición | 55% Cabernet Sauvignon | 45% Syrah |
| Vinificación | Cofermentado en tanques de acero inoxidable |
| Crianza | 16 meses en barriles de 225 litros roble francés y americano |
| Capacidad de guarda | De 5 a 10 años en óptimas condiciones |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14,0% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Luján de Cuyo |
| Enólogo | Alejandro Vigil |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
