Notas de cata: Aromatico, untuoso, complejo
Maridaje: Ancas de rana a la parrilla, berenjenas asadas, curry y castañas de cajú
| Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
| Etiqueta | DV Catena |
| Tipo de Vino | Blanco |
| Varietal | Chardonnay |
| Composición | Chardonnay |
| Vinificación | Fermentado en tanques de acero inoxidable |
| Crianza | Crianza sobre borras durante 6 meses en barriles de roble francés de 3 usos y en tanque de acero inoxidable |
| Capacidad de guarda | De 2 a 5 años en óptimas condiciones |
| Alcohol | 13,7% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Alejandro Vigil |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
