Notas de cata: Fresco, frutado, complejo
Maridaje: Bife de ternera a la parrilla, Colinabo asado y jugo de res
Bodega | Aleanna |
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Etiqueta | El Enemigo |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Blend |
Composición | 85% Bonarda | 15% Cabernet Franc |
Crianza | 18 meses en barricas, 70% de roble francés 2do y 3er uso, 30% en roble americano |
Capacidad de guarda | De 5 a 10 años en óptimas condiciones |
Paso por madera | Si |
Alcohol | 13,5% |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Argentina |
Provincia | Mendoza |
Región | Valle de Uco |
Enólogo | Alejandro Vigil |
Biodinámico | No |
Es orgánico | No |