Notas de cata: Color salmón claro con reflejos radiantes, burbujas finas y persistentes. En nariz aromas a cerezas, manzanas y piña con notas reminiscentes tostadas. En boca untuoso y elegante, con una agradable sensación de acidez.
Maridaje: Puede ser servido como aperitivo, para acompañar pescados, sushi o sobremesa de frutas.
Ficha Técnica
| Bodega | Chañarmuyo |
|---|---|
| Etiqueta | Keo |
| Varietal | Pinot Noir |
| Variedad | Extra Brut |
| Composición | 100% Pinot Noir |
| Vinificación | 20 días de fermentación alcohólica. Trabajo con manchas finas por 30 días, con movimientos dos veces al día. Ingestión de espuma en tanques de acero y contacto con lodos finos por 90 días. |
| Capacidad de guarda | 3 años en óptimas condiciones |
| Paso por madera | No |
| Alcohol | 12,0% |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | La Rioja |
| Volumen | 750 ml |
| Temperatura de servicio | 10 - 12° C |
