Familia Schroeder Pinot Noir

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Familia Schroeder Pinot Noir
Familia Schroeder Pinot Noir - 750 ml.
$1.305,00
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Descripción general

A la vista presenta un color rojo intenso. En nariz es muy complejo, aparecen aromas de frutos rojos maduros como ciruelas y guindas que se combinan con notas de especias y flores. Por su crianza en roble aparecen recuerdos a vainilla y chocolate. En boca tiene buena entrada, con taninos amables, es un vino persistente, fino y elegante.

Vinificación y crianza Tiempo de maceración en frío: 36 Horas con agregado de pellets de hielo seco y nieve carbónica. Fermentación alcohólica: Veinte días a 23ºC en tanques especiales de acero inoxidable con agregado de levaduras seleccionadas. Maceración: Siete días a bajas temperaturas y con som-brero sumergido. Fermentación maloláctica: Inducida con bacterias lácticas y realizada en barricas de roble francés. Crianza: El 100% de este vino estuvo 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Terroir San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina.
Composición varietal Pinot Noir
Categoría de bebida Tintos
Presentación 750 ml.
Región Neuquen



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