Notas de cata: Frutado, de cuerpo medio, complejo
Maridaje: T- Bone a la parrilla, papas al rescoldo con pimienta de Espelette
| Bodega | Aleanna |
|---|---|
| Etiqueta | Gran Enemigo |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Blend |
| Composición | 85% Cabernet Franc | 15% Malbec |
| Vinificación | Fermentación en barrica, a temperatura media de 22°C. Maceración en frío durante 5 días. |
| Crianza | Barricas de roble francés, de segundo y tercer uso. 7 meses en foudres. |
| Capacidad de guarda | De 5 a 10 años en óptimas condiciones |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 13,9% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Luján de Cuyo |
| Enólogo | Alejandro Vigil |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
