Notas de cata: Frutado, intenso, complejo
Maridaje: Bife de ternera, Croûte de panceta y tomates secos, pure de batata
Bodega | Aleanna |
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Etiqueta | Gran Enemigo |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Blend |
Composición | 50% Malbec | 20% Cabernet Franc | 15% Cabernet Sauvignon | 10% Merlot | 5% Petit Verdot |
Vinificación | Fermentación en barricas de 2do y 3er uso |
Crianza | 15 meses en foudre de 100 años |
Capacidad de guarda | Más de 10 años en óptimas condiciones |
Alcohol | 13,5% |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Argentina |
Provincia | Mendoza |
Región | Valle de Uco |
Enólogo | Alejandro Vigil |
Biodinámico | No |
Es orgánico | No |