Notas de cata: Color violáceo de buena intensidad; aromas a frutas negras, moras, ciruelas y frutos secos, ensamblados con aromas provenientes de su crianza en barricas de roble cómo caramelo y vainillas. En boca se destaca la sedosidad y la dulzura, con recuerdos de frutas rojas confitadas y chocolate, final muy prolongado.
Maridaje: *
| Bodega | Falasco Wines |
|---|---|
| Etiqueta | Hermandad |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Malbec |
| Composición | 100% Malbec |
| Vinificación | Maceración prefermentativa en frío durante 2 días. Fermentado en vasijas de concreto de diez mil kilos de capacidad. Máxima temperatura de fermentación 27°C. Maceración total entre 18 y 21 días. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas. 100% Fermentación maloláctica. |
| Crianza | Crianza en barriles de roble francés durante 12 meses, 60% nuevo, tostado medio. Clarificación natural. |
| Capacidad de guarda | De 2 a 3 años en óptimas condiciones |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14.6% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Alejandro Cánovas | Pablo Sánchez |
