Notas de cata: Frutado, intenso, final largo
Maridaje: Carnes rojas, Platos con salsa de tomate o comida mediterranea.
| Bodega | Homo Felix |
|---|---|
| Etiqueta | Homo Felix |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Blend |
| Composición | 70% Malbec | 15% Cabernet Franc | 15% Cabernet Sauvignon |
| Vinificación | Maceración en frío pre-fermentativa. Fermantado con levaduras indígenas (naturales). Las tres variedades fueron co-fermentadas. |
| Crianza | 18 meses en barrica de roble francés de 225 lts. En 4 barricas nuevas y 4 barricas con un uso. |
| Capacidad de guarda | 10 años en óptimas condiciones |
| Paso por madera | Si |
| Alcohol | 14% |
| Volumen | 750 ml |
| País de Origen | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Valle de Uco |
| Enólogo | Bernardo Bossi Bonilla |
| Biodinámico | No |
| Es orgánico | No |
