Laborum De Parcela Torrontés Finca El Retiro

Precio especial $ 22.035,00 Precio habitual $ 33.900,00
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11505449

Notas de cata: Frutado, aromático, persistente

Maridaje: Lenguado a la plancha, Chirivia e hinojo asado, aceite de eneldo

Ficha Técnica
Bodega El Porvenir de Cafayate
Etiqueta Laborum
Tipo de Vino Blanco
Varietal Torrontés
Composición 100% Torrontés
Vinificación Fermentación con levaduras seleccionadas en huevos de cemento. El 20% del mosto fermenta con el racimo entero (con escobajos). Descube en el primer tercio de la fermentación, presado del racimo y continuación de la fermentación.
Crianza El vino permanece con sus lías durante 8 meses en el huevo de cemento
Capacidad de guarda De 2 a 5 años en óptimas condiciones
Paso por madera Si
Alcohol 12,8%
Volumen 750 ml
País de Origen Argentina
Provincia Salta
Región NOA
Enólogo Francisco Puga
Biodinámico No
Es orgánico No