Notas de cata: Frutado, complejo, persistente
Maridaje: Bife de ternera a la parrilla, pimientos asados, panceta y aguaribay
Bodega | El Porvenir de Cafayate |
---|---|
Etiqueta | Laborum |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Syrah |
Composición | 100% Syrah |
Vinificación | Fermentación maloláctica espontánea. |
Crianza | En barricas de roble francés por 12 meses |
Capacidad de guarda | De 5 a 10 años en óptimas condiciones |
Paso por madera | Si |
Alcohol | 14,5% |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Argentina |
Provincia | Salta |
Región | NOA |
Enólogo | Francisco Puga |
Biodinámico | No |
Es orgánico | No |